计算肽链质量碰到二硫键怎么办？
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解决时间 2021-11-27 03:02
- 提问者网友：却不属于对方
- 2021-11-26 23:53
计算肽链质量碰到二硫键怎么办？
最佳答案
- 五星知识达人网友：空山清雨
- 2021-11-27 00:49
有关的计算就是蛋白质的相对分子质量=氨基酸的相对分子质量×氨基酸的个数-18×脱去水分子数（即肽键数=氨基酸数-肽链数）-2k,k为二硫键个数。
因为二硫键需要两个硫氢键脱氢缩合而成，一个-s-s-脱去2个H。追问为什么要 -2k追答二硫键需要两个硫氢键脱氢缩合而成，一个-s-s-脱去2个H。
因为二硫键需要两个硫氢键脱氢缩合而成，一个-s-s-脱去2个H。追问为什么要 -2k追答二硫键需要两个硫氢键脱氢缩合而成，一个-s-s-脱去2个H。
全部回答
- 1楼网友：摆渡翁
- 2021-11-27 01:21
相当于去掉两个氢换上两个硫
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