糖芋苗时怎么做的?
答案:4 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-04-16 00:54
- 提问者网友:不爱我么
- 2021-04-15 19:12
不会煮饭,尽量说清楚点~~
最佳答案
- 五星知识达人网友:旧脸谱
- 2021-04-15 20:46
把芋头洗净加水煮熟,冷却后去掉皮,再放入水中煮开,用小火煨至软烂。撒入少许苏打粉,边加热边搅拌了几下,锅里渐渐呈现出诱人的淡红色。又将用温水调匀的藕粉缓缓倒入锅中,边加热边搅拌均匀,再撒上糖桂花,继续搅拌至沸腾,顿时香气四溢,一锅诱人的桂花糖芋苗便大功告成
全部回答
- 1楼网友:忘川信使
- 2021-04-16 01:13
做法如下 :选用新鲜芋苗,蒸熟后剥皮;加上特制的桂花糖浆,放在大锅里慢慢熬制。煮的时候要放一点口碱,这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色。芋苗快软烂的时候加入藕粉,藕粉的加入会使糖芋苗看上去浓稠美味,吃起来润滑爽口,吃后唇齿留香。还有一道工序是加糖,依个人口味注意用量
- 2楼网友:西风乍起
- 2021-04-15 23:59
是把芋头去皮后切成条,打进一个蛋青后撒上芝麻,把芝麻占满芋条上,下油锅炸成金黄色就可以了
- 3楼网友:琴狂剑也妄
- 2021-04-15 22:21
1.买新鲜的大蒜(皮还没干的),用白糖、白醋放入坛中腌制,一般需要一个月以上淹透了就好吃了。
2.买回来的大蒜去皮,用白糖、醋放入罐子中腌制,一般需要20天以上就可以品尝美味了。
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