冰糖雪梨炖多久合适

冰糖雪梨炖多久合适

问题一：冰糖雪梨炖多久才比较好 中火慢炖20分钟左右问题二：冰糖炖雪梨需要炖多久·具体多少分钟 第一步,挑选3颗雪梨,刨干净,切成片.准备好三两冰糖.
第二步,在锅里倒入水,大概要倒到锅的三分之二部位,把水烧滚.
第三步,把冰糖倒入沸腾的水中,同时加入切好的雪梨.
第四步,用小火慢慢熬,直到锅里的水剩下刚刚好没过雪梨.炖15分钟
第五步,关火,并把熬好的汤盛出来.
第六步,乘热赶紧享用吧.问题三：冰糖雪梨煮多久才有效 冰糖炖雪梨是一款家常甜品，主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。冰糖炖雪梨
冰糖炖雪梨
做法
做法一
食材准备
主料：梨(雪梨)2个
冰糖炖雪梨调料：冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮，去核，与冰糖[1]同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
做法二
食材准备
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2]，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸
做法三
食材准备
雪梨、冰糖、苍贝、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块。并泡适量苍贝(可询问医生)。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的苍贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
做法四
主料：200g雪梨
配料：100g冰糖 20g枸杞
制作步骤：
1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。
2、将雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。
4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可。
小贴士：
梨不能与螃蟹同食，同食会伤到肠胃。
营养价值
冰糖
冰糖味甘、性平，入肺、脾经;有补中益气，和胃润肺的功效;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。
雪梨
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效[5]果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。
食用指南
营养成分
热量：4.41大卡 碳水化合物：1.13克　钾：0.93毫克　胡萝卜素：0.33微克　钙：0.32毫克　碘：0.01微克　硒：0.01微克 钠：0.05毫克　磷：0.14毫克　锰：0毫克　铜：0.01毫克　锌：0.01毫克　镁：0.1毫克　铁：0.02毫克　烟酸：0毫克　维生素C：0.06毫克　维生素A：0.06微克　维生素B2：0毫克　维生素B1：0毫克　膳食纤维：0.03克　维生素E：0.01毫克　蛋白质：0克　脂肪：0克
食物相克
梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。　梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻问题四：煮冰糖雪梨要煮多长时间啊 冰糖炖梨
【组成】雪梨2个，冰糖适量。
【做法】雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内，加少量清水，炖30分钟，便可食用。
【功用】清心润肺，清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥，一般儿童可作日常饮品
冰糖雪梨羹
原料：雪梨，性味甘微酸、凉，入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺，生津，清热，化痰。
做法：先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清水适量，慢火蒸半个小时即可。
功能：有除痰，润肺，补肺的功效。不仅如此，而且冰糖雪梨羹味道鲜美，卖相更加，还是一道非常好吃的甜品。
我的做法：把梨当中的心挖掉,再把冰糖放里面一同蒸就成了.我家就老这么做的.
如果煮的话效果没有蒸的好.
还有,这么做出来的梨会很烂,我一般只喝他当中的汁.
附：冰糖银耳雪梨的方法：
银耳 雪梨1个、红枣15粒、冰糖100克。
1、将银耳泡水、洗净、去蒂后，以滚水氽烫一下捞出，撕成小块备用，雪梨（鸭梨亦可）洗净，削皮，切块备用，梨皮用果汁机打碎备用。
2、银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟，再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。
功效：
润肺治咳、美容养生，滋润皮肤，抗皱美白。问题五：冰糖炖梨要炖多长时间 冰糖炖雪梨 主 料： 雪梨1个。 做 法： 去皮，加冰糖（或蜜糖）适量，炖服。 药用价值： 主要治疗急性支气管炎燥热伤肺型：干咳无痰或咳嗽痰少鸡咯，鼻咽干燥，咳甚则胸痛，或见恶寒、身热，舌尖红 银耳雪梨羹会更加好些。问题六：冰糖雪梨一般要炖多久 冰糖炖梨时间可视实际需求而定
在锅里放入适当的水，烧至快要鼓泡，将适量冰糖放入水中，继续小火加热，可听见冰糖在水里噼里啪啦的响，而后根据自己食用的滚熟程度来调节时间。
15-30分钟
在锅里倒入水，大概倒到锅的三分之二部位，把水烧滚；把冰糖倒入沸腾的水中，同时加入切好的雪梨。先用小火慢慢熬，直到锅里的水剩下刚刚好没过雪梨。炖15-30分钟关火，并把熬好的汤盛出来即可。
40-60分钟
放入相应的食用材料后，小火炖大概40-60分钟关火。晾至微热即可食用，亦可放凉了再喝，如果煮多了，还可把剩了的放入冰箱，第2天取出饮用，甘甜爽口。
炖烂即止
将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，而后隔水炖至冰糖溶化，把梨给炖烂为止，此款最适合宝宝食用，可让宝宝喝点梨水，摊凉少许便可喂食炖烂的梨，两全其美。且食梨饮汁，晚饭后食用最好。亦可将蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开即可食用。问题七：冰糖雪梨煮多久才有效 冰糖炖雪梨是一款家常甜品，主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。冰糖炖雪梨 冰糖炖雪梨 做法 做法一 食材准备 主料：梨(雪梨)2个 冰糖炖雪梨调料：冰糖30-60克 制作步骤 1.将雪梨去皮，去核，与冰糖[1]同置瓷碗内 2.隔水炖至冰糖溶化即成 做法二 食材准备 雪梨、冰糖、水 制作步骤 1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核 2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。 3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2]，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸 做法三 食材准备 雪梨、冰糖、苍贝、水 制作步骤 1、雪梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块。并泡适量苍贝(可询问医生)。 2、将冰糖、雪梨、水和浸好的苍贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。 做法四 主料：200g雪梨 配料：100g冰糖 20g枸杞 制作步骤： 1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。 2、将雪梨片放在容器中。 3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。 4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可。 小贴士： 梨不能与螃蟹同食，同食会伤到肠胃。 营养价值 冰糖 冰糖味甘、性平，入肺、脾经;有补中益气，和胃润肺的功效;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。 雪梨 它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效[5]果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。 食用指南 营养成分 热量：4.41大卡 碳水化合物：1.13克　钾：0.93毫克　胡萝卜素：0.33微克　钙：0.32毫克　碘：0.01微克　硒：0.01微克 钠：0.05毫克　磷：0.14毫克　锰：0毫克　铜：0.01毫克　锌：0.01毫克　镁：0.1毫克　铁：0.02毫克　烟酸：0毫克　维生素C：0.06毫克　维生素A：0.06微克　维生素B2：0毫克　维生素B1：0毫克　膳食纤维：0.03克　维生素E：0.01毫克　蛋白质：0克　脂肪：0克 食物相克 梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。　梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻问题八：冰糖雪梨汤需要煮多久 半个小时后，改成小火，加冰糖，然后煮到冰糖都融化，最多再过20分钟，就可以拉！问题九：冰糖雪梨要煮多久才好 冰糖梨水的做法一
原料：雪花梨1个约600克、银耳（干）10克、冰糖50克、枸杞5克
做法：
1、材料；
2、将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用；
3、雪花梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的；
4、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内；
5、加入2L左右的水，烧开；
6、转小火炖40分钟左右即可，主要喝水。
冰糖梨水的做法二
主料：大雪梨2个(约500克)、清水1000克、冰糖一块
做法：
1. 雪梨用盐擦洗一遍外皮，用清水冲洗干净；
2. 把清洗干净的雪梨连皮带核切成小块；
3. 把切块的雪梨放进小锅里，加入清水；
4. 大火煮开后，转小火煮20分钟；放进适量的冰糖，煮至糖融化即可。
冰糖梨水的做法三
主料：百合30g 莲子40g 雪梨1个
辅料：冰糖25g 枸杞10g
步骤：
1.百合30克洗净。
2.莲子洗净，浸泡10分钟。
3.把梨洗净。
4.切成小块。
5.砂锅放入足量水，先放入莲子。
6.开锅转小火煮30分钟。
7.放入冰糖、梨和百合。
8.开锅后转小火再煮20分钟。
9.将枸杞洗净。
10.倒入砂锅中再煮5分钟即可。
11.盛入碗中，即可享用。问题十：冰糖雪梨煮需要多少时间 现在的天气，很容易引起咳嗽，口舌干燥、鼻腔干痛等等的情况，这时候我们不总会想起一款方便快捷的糖水！那就是冰糖雪梨！因为能冰糖雪梨生精止渴、滋阴润肺！ 选用与价值 当我们要选择雪梨的时候，最好是选择雪花梨，因为它具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效，中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。 雪花梨的特点 雪花梨的肉多胡少，直接吃有颗粒感，口感不太好，但最适合做冰糖雪梨水，果肉洁白如玉，似雪如霜，又因梨花洁白无瑕，酷似雪花，故称其为雪花梨。果肉细脆而嫩，汁多味甜。主要分布在河北省中南部，赵县是著名的集中产区，故称“赵州雪花梨”，当地人也称“相梨”。 冰糖的选择 我们在选择冰糖的时候也要选择好的，纯度高的这样不仅做出来的冰糖雪梨更好，而且能做到滋补的作用！ 冰糖主要有单晶冰糖和多晶冰糖，而单晶冰糖的纯度相对要高一些，更适合做高级食品的甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。单晶冰糖性温，有止咳化痰、缓解口干舌燥的作用。 冰糖雪梨的做法 先准备好雪梨和冰糖。 雪梨洗净削去外皮。 将雪梨内核掏干净。 把冰糖放到里面。 在炖盅内加一点点水，把雪梨放进去。 将炖盅放进蒸锅，小火炖一个小时即可。 蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开即可食用。 食用时候的冰糖雪梨 厨房小贴士 果你觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去籽，切成块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅一起蒸软就可以了。 雪梨在蒸的过程中自己会出很多汁水，所以炖盅内加一点点水就可以了。 此方适应于风热感冒，如果是风寒感冒加几粒花椒一起炖。