食用香精牛肉粉是干嘛用的

食用香精牛肉粉是干嘛用的

可以理解为食品添加剂，食品配料。使用得当能让你生产的产品风味更好，底味更足，口味更佳。当然也有一些不良商人用来造假，这种行为应该强力谴责。

让肉有牛肉的口味

调味的，，，，，，

制作方法 兰花豆---是中国传统的小吃，其制作方法是： 1.最好选用当年的新蚕豆，颗粒饱满、大小均匀、完整无损、剔除有发霉黑斑等不好的蚕豆，用水淘洗干净，除去杂质； 2.放入水中蚕豆皮充分吸水膨胀，干蚕豆大约需要1—2小时才能泡开； 3.用清水漂洗，剥去豆皮黑线部位约占整个蚕豆的1/3，偷懒者可用刀在蚕豆上切一道口子即可。剔除泡不开的蚕豆，俗称“铁豆子”； 4.沥尽水后即可入锅油炸，炸至水分充分蒸发为止； 5.防止炸焦，豆瓣突出，色泽微黄。捞出后沥油冷却，根据口味可适量撒拌些食盐等，口感酥、脆、香。