黄豆与大豆的区别

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解决时间 2021-04-28 23:55

提问者网友：最爱你的唇
2021-04-28 05:39

黄豆与大豆的区别

最佳答案

五星知识达人网友：低音帝王
2021-04-28 06:48

大豆就是黄豆。

大豆古称菽。大豆是黄＼青＼黑＼褐＼双色等各色大豆的总称．约有5000多年的栽培历史，起源于中国．我国种植约有九成是黄大豆．我国有五大栽培区：又可分为春大豆＼夏大豆＼秋大豆＼冬大豆．粒的大小分六种：极大粒，百粒重30克以上；特大粒，百粒重24.1-30克；大粒，百粒重18.1-24克；中粒，百粒重12.1-18克；小粒，百粒重6.1-12克；极小粒，百粒重6克以下．大豆经济价值高，用途广，是主要食用植物油，粮食和副食原料，豆饼＼豆箥可作优质饲料和肥料．含淀粉较低，是糖尿病患者的优良食品．

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1楼网友：英雄的欲望
2021-04-28 09:31

黄豆就是平时我们喝豆浆用的豆豆腐用的也是黄豆,大豆又称胡豆,平时我们吃的炒大豆就是,做豆瓣酱用的就是胡豆

2楼网友：未来江山和你
2021-04-28 07:52

这两种名称所指的是同一种豆类！

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