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扯面用什么面粉

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解决时间 2021-02-22 12:45
扯面用什么面粉
最佳答案
用高筋面粉。
全部回答
建议用高筋面粉,因为高筋面粉筋度高,有韧性,适合你做扯面,我做拉面都是用安徽郝老农的高筋面粉。 如果我的回答对你有帮助,请给予采纳
高筋面粉
用特1粉即可
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