餐饮石锅和砂锅的区别是什么
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解决时间 2021-10-12 21:10
- 提问者网友：世勋超人
- 2021-10-12 06:15
餐饮石锅和砂锅的区别是什么
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤老序
- 2021-10-12 07:35
你好，石锅和砂锅的区别除了材质这方面外，砂锅导热均匀，属慢加热的。石锅加热快些。砂锅要比石锅好些，煮的熟而不崩开些。砂锅贵
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- 1楼网友：持酒劝斜阳
- 2021-10-12 12:13
砂锅导热均匀，属慢加热的。石锅加热快些。砂锅也比较贵。
- 2楼网友：野味小生
- 2021-10-12 11:06
石锅是用石头做的，砂锅是用泥烧成的，他们的保温效果多很好，石锅可以用石烹的原理，就是靠石头散的余热将食物做熟，而砂锅最好是用来煲汤，它的余热可以让汤越煲越浓
- 3楼网友：一叶十三刺
- 2021-10-12 10:10
沙锅是用砂做的，石锅是用石头打磨而成的，而且它们的用途也不一样，比如，同样的面放在不同的锅里，煮出来的味道也不一样的，不相信试试你就知道了。
- 4楼网友：野慌
- 2021-10-12 08:51
你好。石锅是用石头做的，砂锅是用泥烧成的，他们的保温效果多很好，石锅可以用石烹的原理，就是靠石头散的余热将食物做熟，而砂锅最好是用来煲汤，它的余热可以让汤越煲越浓。就简单得理解就是。石锅是用石头做的。砂锅是用砂子做的
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