冰糖梨应如何熬？

答案:3 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-04-30 18:26

提问者网友：心如荒岛囚我终老
2021-04-30 04:08

冰糖梨如何熬吃了能能驱寒，而且有清肺化痰的功效？

最佳答案

五星知识达人网友：詩光轨車
2021-04-30 05:17

冰糖梨是开封的名小吃。它的做法是.把梨洗净放到锅内多加水,水开后改为文火加入冰糖,一般要煮二个小时，如果想让梨煮的烂一点可以加少许白酒一小勺就可以。吃的时候可放点玫瑰糖。最好选用红梨。梨水可润肺止咳。

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1楼网友：你哪知我潦倒为你
2021-04-30 06:30

把梨切成块，放到锅里，再放冰糖，煮五分钟就好了

2楼网友：从此江山别
2021-04-30 05:23

冰糖炖梨和冰糖蒸梨的差别就是前者要放些水,后者不用放水.做法是一样的, 选质量好,没有斑点的梨,最好是新鲜多汁的那种,把梨洗干净,去皮,从中间切开,去核.这样梨就变成一个小碗的样子了,把冰糖放在梨的核的位置,放在碗里蒸就可以了,这个时候就要看你的口味了喜欢清淡的话就放些水在碗里,或者不放的话也可以,蒸的时间也是你自己的习惯,时间短的话梨比较脆,时间长的话梨比较软, 总之冰糖一定要蒸到融化为止哦! 梨是去火清肺的,但对胃有寒属性伤害,用冰糖炖梨和冰糖蒸梨的方法可以简单避免,

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