黑枸杞能煲汤吗,黑枸杞泡酒功效？功效是什么啊

黑枸杞能煲汤吗,黑枸杞泡酒功效？功效是什么啊

从汤色上来说，红枸杞冲泡几乎无色有淡淡的红色，而黑枸杞的花青素遇到不同的水质会呈现不同的颜色，在偏碱性水中花青素呈现蓝色，在中性水中呈现紫色，奇怪的变色现象就是由于黑枸杞在浸泡过程中将开水PH值改变的缘故!从营养上来说，经科学测定黑枸杞所含维生素、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用，与红果枸杞相比，黑枸杞营养价值更丰富。其实我也不太懂，上次买过悦享本草黑枸杞，是他们的工作人员和我说的，总体来说质量很好，皮肤感觉现在比以前滑多了。