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请问无烟烧烤的原理``为什么就没有烟

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解决时间 2021-11-18 17:49
请问无烟烧烤的原理``为什么就没有烟
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木炭在燃烧的过程中是释放的一氧化碳,它是无色无味的,而且木炭就是燃烧过的,本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟,是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。我们的炉体独特的内部设计使在烤制中,油和调料不会滴落到碳火上,所以就不会有烟;炸食品时,在油的热度不达到200度的情况下是不会有烟的,我们做油炸食品时油的温度一般在150-170度之间,所以油炸食品时也不会有烟。
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很妈
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