煲鸡汤放什么最好？

煲鸡汤放什么最好？

香菇鸡汤：

材 料∶ 土鸡半只、北菇八片、红枣十粒、姜二片。
调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。 作 法∶ 鸡洗净、切大块，先川烫过，冲净后放入炖盅内。 红枣泡十分钟加入，北菇泡软、去蒂后，连同姜片一并放入炖盅，淋酒一大匙， 加入开水盖过所有材料，用电锅或蒸笼蒸四十分钟后油盐调味即可。 重点提示∶ 北菇也是香菇的一种，菇蒂较厚，耐煮，而且香气浓，肥厚有弹性，比薄片香菇好吃。 也可以用鸡腿蒸，至少要半土鸡比较适台炖汤，肉鸡无味，不适合久煮。

杞子田七煲鸡汤的做法详细介绍

菜系及功效：气血双补食谱 幼儿菜谱 补虚养身食谱 明目食谱 益智补脑食谱 口味：原本味    工艺：煮

杞子田七煲鸡汤的制作材料：

主料：鸡400克,猪肉(瘦)200克 辅料：枸杞子25克,三七8克 调料：姜5克

教您杞子田七煲鸡汤怎么做，如何做杞子田七煲鸡汤才好吃

1. 鸡切去脚，洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净，滴干水。猪肉放入滚水中煮五分钟，取起洗净。 2. 杞子洗净，田七洗净，捣碎。 3. 水12杯或适量放入煲滚，放入鸡，猪肉，杞子，田七，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。

小帖士-健康提示： 田七又名三七，有止血，散瘀的功能，杞子有益精明目的功能，鸡补虚损，益气血，瘦肉滋润，带补。 补血，明目，止血和血，益智，健脑。

小帖士-食物相克： 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

一 煲纯味的 就放点配料 姜 海带 二 煲营养汤 放药材 枸杞 红枣 天马等

人参！枸杞，煲鸡汤是最好的。要上秋喝，

枸杞