姜末炒饭怎么做

姜末炒饭怎么做

食材与明细
米饭1小碗
鸡蛋1个
姜末20g
盐1g
酱油少许
香油20g
难度简单
时间十分钟
口味其他
工艺烧
姜末蛋炒饭的做法步骤
1.

锅稍微热了之后，倒入香油，把姜末倒入。

2.

中小火把姜末炒到微黄

3.

鸡蛋打散倒在姜末上，目的是让鸡蛋裹住姜末。如果单纯是为了治咳嗽，那么鸡蛋凝固就可以直接吃了，吃完最好是再煮点白萝卜水喝。

4.

蛋液尚未完全凝固就把米饭倒入

5.

米饭炒散后加入少许酱油和盐调味

6.

翻炒均匀即可享用。

温馨小提示
1、姜末尽量切的细碎些，这样即使不吃姜的也没问题。 2、一定要用香油，这样才有止咳的功效。