韩国锤子炸酱面做法
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-15 04:03
- 提问者网友：嗝是迷路的屁
- 2021-10-14 19:57
韩国锤子炸酱面做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：何以畏孤独
- 2021-10-14 21:09
菜谱做法：1.锅里放水，大火煮开后放入面条煮2.虾仁切小丁，用料酒和胡椒粉入味片刻3.黄瓜，胡萝卜，和火腿肠切丝，鸡蛋打匀，摊到炒锅里成蛋皮，盛出切粗丝4.面条大火煮熟至没有硬心，捞出过凉水，豌豆和胡萝卜丝放到沸水里焯熟5.豆瓣酱加红辣酱分次加入清水稀释，酱的稀稠度，以用筷子挑起，能缓慢自然下落为宜6.锅里油烧热，放虾仁然后煸炒至变色7.放入已调稀的酱，锅开后转成小火，慢慢熬至酱汁浓稠8.放入葱花调味，最后放入豌豆9.将做好的炸酱淋在煮好的面上，配上菜码
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