茚三酮是否可用于蛋白质或氨基酸的定性鉴定？
答案:3 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-21 06:12
- 提问者网友：轻浮
- 2021-02-20 07:15
茚三酮是否可用于蛋白质或氨基酸的定性鉴定？
最佳答案
- 五星知识达人网友：琴狂剑也妄
- 2021-02-20 08:08
可以。氨基酸、多肽和蛋白质都含有自由氨基，与茚三酮发生颜色反应。除脯氨酸和羟脯氨酸呈黄色外，其它氨基酸生成紫红色，最终为蓝色化合物。因此，茚三酮可用于蛋白质或氨基酸的定性鉴定。
全部回答
- 1楼网友：轻熟杀无赦
- 2021-02-20 09:06
多肽、蛋白质与茚三酮的丙酮液加热,也可产生蓝紫色,此反应可用于蛋白质的定性与定量.
- 2楼网友：蓝房子
- 2021-02-20 08:21
可以。氨基酸、多肽和蛋白质都含有自由氨基，与茚三酮发生颜色反应。除脯氨酸和羟脯氨酸呈黄色外，其它氨基酸生成紫红色，最终为蓝色化合物。因此，茚三酮可用于蛋白质或氨基酸的定性鉴定。
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