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雪碧和豆奶混合

答案:3  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-03-01 15:31
RTRT,能不能喝啊?喝了没事吧?我看雪碧和豆奶混合后,好像豆奶凝成很多小渣了,雪碧还是透明的,我喝了好多呢,味道不好...有点苦
最佳答案
不好。

1.豆奶是胶体,加了雪碧,雪碧里有少量的碳酸,碳酸是弱酸,是弱电解质,发生聚沉,沉淀就是蛋白质。

2.我也不太确定,还有种可能就是你喝的是热豆奶,雪碧是凉的,豆奶里的脂质都凝固了.....

3.雪碧里有柠檬酸,使豆奶的蛋白质变性,就和煮鸡蛋一样,蛋白质遇酸碱或加热都会变性。
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不可以哦,吃了(+﹏+)~狂晕。会中毒。最好不要吃啊,
1.豆奶是胶体,加了雪碧,雪碧里有少量的碳酸,碳酸是弱酸,是弱电解质,发生聚沉,沉淀就是蛋白质。 2.我也不太确定,还有种可能就是你喝的是热豆奶,雪碧是凉的,豆奶里的脂质都凝固了..... 3.雪碧里有柠檬酸,使豆奶的蛋白质变性,就和煮鸡蛋一样,蛋白质遇酸碱或加热都会变性。 总之是对身体没害的..... 其实我很奇怪 你为啥要把两个混一起啊..... 还有,碳酸饮料不好,少喝.
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