杏仁用冷水泡了两天，还有点苦，能吃吗

刚熬的时候我吃了个杏仁，今天我妈把它跟红枣粥一起熬。那这杏仁熬熟了可以吃吗在超市买的生杏仁，还是微微有点苦味，在家用冷水泡了两天

杏仁本身就是有点苦的，具体怎么个吃法要注意，可以查一些相关资料。

还是不要吃了吧

醋泡杏仁主治慢性支气管炎

杏仁400颗，初伏第一天用醋加冰糖泡之，当年立冬第一天开始服用（大约泡100天）。每天清晨空腹服下4颗，另饮少许醋。

中医认为，杏仁、冰糖和醋都有一定镇咳平喘作用。《滇南本草》中有记载，杏仁有“止咳嗽，消痰润肺，润肠胃”的功效。 现代研究表明，杏仁中含有苦杏仁苷，对呼吸中枢有轻微抑制作用，达到镇咳平喘的作用。醋不仅可以生津止咳、消炎抑菌，还能降低药物毒副作用。《本草再新》中记载，冰糖入药，可以和胃润肺、止咳化痰。

需要提示的是，要去药店购买苦杏仁，超市中的甜杏仁治疗功效很小。一天四颗的量刚好，不可因为心急多吃，因为苦杏仁中有微量有毒物质。此外，在饮食上也应注意清淡，尽量不吃海鲜、辛辣等发物。