老北京茄丁面怎么做如何做好吃

老北京茄丁面怎么做如何做好吃

老北京茄丁面的做法步骤
老北京茄丁面的做法图解11.
蔬菜全部洗净备用
老北京茄丁面的做法图解22. 五花肉切成1厘米见方的丁
老北京茄丁面的做法图解33.
西红柿去皮切小块
老北京茄丁面的做法图解44.
茄子去皮切成大约1.5厘米见方的丁，尖椒切粗丝备用
老北京茄丁面的做法图解55.
锅中放入橄榄油（多放一点，因为茄子比较吃油），油温6成热时下五花肉丁
老北京茄丁面的做法图解66.
煸炒至肉丁变色，体积缩小
老北京茄丁面的做法图解77.
下葱姜蒜末（蒜末留下一半最后出锅时用）煸香
老北京茄丁面的做法图解88.
加入两大勺生抽提香
老北京茄丁面的做法图解99.
再加入一大勺老抽上色，翻炒均匀
老北京茄丁面的做法图解1010.
倒入茄丁、尖椒丝、番茄丁
老北京茄丁面的做法图解1111.
加糖盐调味翻炒
老北京茄丁面的做法图解1212. 盖上盖子焖7-8分钟
老北京茄丁面的做法图解1313. 加蒜末、鸡粉翻炒均匀出锅，浇在过了水的面条上，开吃吧。