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高中生物题,呜不懂,高师求教…『一个蛋白质分子中含俩条肽琏,共由266个氨基酸组成,则氨基和羧基的数目』类似题怎么做?『

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-05-02 05:17
高中生物题,呜不懂,高师求教…『一个蛋白质分子中含俩条肽琏,共由266个氨基酸组成,则氨基和羧基的数目』类似题怎么做?『
最佳答案
氨基羧基至少都有2个。类似题目:蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的脱取的水是由氨基提供一个氢羧基提供一个羟基(OH~)故肽键中含的只是残氨基和羧基也就是说一条肽链至少一个氨基和一个羧基(R基团不却定)
全部回答

建议再看一下课本上关于二肽化合物的合成过程,你可以发现二肽化合物中一头有一个氨基,另一头有一个羧基。那么还有氨基 或 羧基 在哪里,在R基中。

也就是说:至少含有的氨基 或 羧基的数目=肽链的数目

    而氨基 或 羧基 的数目=肽链的数目+R基中氨基 或 羧基的数目。

酱啦~~~

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