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油炸花生米做法的祥细步骤?…

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解决时间 2021-10-21 19:40
油炸花生米做法的祥细步骤?…
最佳答案
1、选好的花生米放入碗里2、加两小勺二锅头酒,其它白酒也行,二锅头不是便宜嘛,嘿嘿。要让所有花生米都在酒里浸泡一下,十分钟左右,不要把皮泡软了,外皮都湿了就可以。3、锅中放入热油,稍热后,加入麻辣佐料(花椒、大料、干辣椒、桂皮、香叶等等,自己可以根据口味增减)4、炒出香味后,把花生米放入,注意要滤出泡的二锅头酒放入。炸熟后放盐出锅即可。
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