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外地的奇火锅和重庆的奇火锅有区别吗?

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解决时间 2021-10-12 21:03
外地的奇火锅和重庆的奇火锅有区别吗?
最佳答案
口味还是有点区别。重庆火锅喜欢用牛油,味道比较醇厚,要辣一些。成都火锅用牛油比较少,味道也要淡点。而且成都吃火锅调料喜欢用蚝油调味,重庆一般用香油或者芝麻油。
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