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怎么炸虾不会弯,而且不会掉尾巴

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-19 02:29
怎么炸虾不会弯,而且不会掉尾巴
最佳答案
1、将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线;
2、接着在虾肚子上轻划几刀,然后把虾背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按压虾的身体,把虾的筋压断,这样炸的时候虾就不会弯曲了;
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火开小些,油不敢太热
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