茶树菇干炒肉怎么做好吃,茶树菇干炒肉的家
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解决时间 2021-03-21 18:48
- 提问者网友:火车头
- 2021-03-21 11:11
茶树菇干炒肉怎么做好吃,茶树菇干炒肉的家
最佳答案
- 五星知识达人网友:天凉才是好个秋
- 2021-03-21 11:17
茶树菇炒肉
主料
猪肉100g 盐适量 大蒜适量 酱油适量 新鲜茶树菇400g 老干妈油辣椒适量 花生油适量 青线椒4个 大葱1/2根 淀粉适量
茶树菇炒肉的做法步骤
1. 茶树菇去根部,剪成2段,用盐水泡5分钟,捞出悼水,沥干水备用
2. 大蒜拍扁剁碎,青线椒斜切成段
3. 猪肉洗净切片,放到一个大碗里,加适量淀粉和少量水,用手抓匀
4. 起锅放油,油热放大蒜,蒜爆香后放青椒,青椒炒皱即放肉片继续翻炒,炒至肉片变色,放适量老干妈油辣椒搅匀,然后放入悼好的茶树菇继续翻炒,茶树菇炒热后放适量酱油和盐,关火,出锅
主料
猪肉100g 盐适量 大蒜适量 酱油适量 新鲜茶树菇400g 老干妈油辣椒适量 花生油适量 青线椒4个 大葱1/2根 淀粉适量
茶树菇炒肉的做法步骤
1. 茶树菇去根部,剪成2段,用盐水泡5分钟,捞出悼水,沥干水备用
2. 大蒜拍扁剁碎,青线椒斜切成段
3. 猪肉洗净切片,放到一个大碗里,加适量淀粉和少量水,用手抓匀
4. 起锅放油,油热放大蒜,蒜爆香后放青椒,青椒炒皱即放肉片继续翻炒,炒至肉片变色,放适量老干妈油辣椒搅匀,然后放入悼好的茶树菇继续翻炒,茶树菇炒热后放适量酱油和盐,关火,出锅
全部回答
- 1楼网友:詩光轨車
- 2021-03-21 11:58
干炒茶树菇
食材明细
茶树菇适量
五花肉适量
洋葱适量
生抽适量
鸡精适量
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
干炒茶树菇的做法步骤
1
准备好的用料。
2
茶树菇去根洗净。
3
切成两段。
4
洋葱,猪肉切成丝。
5
热锅冷油,把肉丝煸出油。
6
把洋葱丝倒进。
7
煸炒出香味。
8
加入茶树菇翻炒。
9
加点生抽,盐,鸡精,白糖炒匀,烧两三分钟左右就可以。
- 2楼网友:酒者煙囻
- 2021-03-21 11:26
茶树菇干炒肉怎么做好吃
材料
1、茶树菇干、豆干、肉丝
2、老抽、生抽、生粉、酒、盐
做法
1、茶树菇干冷水泡发,去蒂择净,挤干水分。
2、肉丝加生粉、酒、盐拌匀
3、豆干切丝
4、起油锅炒肉丝,盛起。
5、再加些油,煸炒茶树菇,煸透后,加老抽、生抽适量。
6、加入豆干、肉丝炒匀。
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