“糖”是人体中最主要的供能物质，在新陈代谢中起着重要作用．每天我们摄取的米饭，其主要成分是______；

“糖”是人体中最主要的供能物质，在新陈代谢中起着重要作用．每天我们摄取的米饭，其主要成分是______；我们在口腔中仔细品味觉得“甜”，是因为它已经被初步分解，最后在小肠内被完全消化后的产物是______；该产物被吸收到血液循环系统中，称为血糖．人体内血糖浓度持续偏高的症状称为糖尿病，这主要是体内______（激素）分泌不足形成的．

解“糖”是人体中最主要的供能物质，在新陈代谢中起着重要作用．每天我们摄取的米饭，其主要成分是淀粉，淀粉先在人体的口腔中被唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖，因此吃米饭时，如果细细咀嚼，慢慢品尝，我们会觉得有甜味，麦芽糖还不能被人体吸收，因此最后要在小肠中被消化成葡萄糖才能被人体直接吸收．胰岛位于胰胰腺上，分泌胰岛素，调节糖代谢．人体内胰岛素分泌不足时，血糖合成糖元和血糖分解的作用就会减弱，结果会导致血糖浓度升高而超过正常值，一部分血糖就会随尿排出体外，形成糖尿病．
故答案为：淀粉；葡萄糖；胰岛素．

他们进入消化系统后有的在小肠消化有的在胃消化 then他们会被拆解成为单体（也就是消化的过程）比如淀粉会被拆成葡萄糖 蛋白质被拆成一个一个的氨基酸then 流入血液，随血液全身循环 在经过不同的细胞时（内环境） 细胞们会各取所需（跨膜运输）拿建设自己的氨基酸葡萄糖之类的 然后把废物排入血液，在这过程中葡萄糖会进入细胞中的线粒体参与呼吸作用为全身提供能量与热量，而留在胃里吸收不了的废渣也就变成了粪便；当然这只是大致框架，如果你想了解更加详细的原理（如物质怎样进入细胞？全身物质究竟怎样循环？）那么详见人民教育出版社高中生物 必修一、二、三，里边会非常非常详细的为你解释过程中的每一个细节。