豆浆机自制柠檬蜂蜜的做法

豆浆机自制柠檬蜂蜜的做法

【食材】1、新鲜柠檬：2个（可根据家里人口决定，2个柠檬，一般够三口之家，一周饮用）；2、蜂蜜：3碗（约500ml）；【制作方法】1、清水打湿柠檬表皮，用食盐搓洗——彻底洗掉柠檬表皮的蜡质及污物；2、在干净的碗中，倒入蜂蜜，备用；3、准备一个干净、可密封玻璃器皿，备用（不建议选取塑料容器，若柠檬与蜂蜜发酵，食用，不利于健康）；4、将洗净的柠檬，切成薄片，放入蜂蜜中翻转——让柠檬片双面都均匀蘸上蜂蜜；5、将已沾染蜂蜜的柠檬片放入玻璃器皿中，至全部柠檬片入巢后，将碗中剩余的蜂蜜倒入玻璃器皿中（我们要秉持不浪费的光荣传统）。若蜂蜜刚好覆盖柠檬片，便是极好的。若没有，那就再倒入一些蜂蜜呗(*^__^*)6、然后，盖好器皿的盖子，放入冰箱中；7、接下来要做的，就是耐心等它们相互渗透、相互依赖的过程。这个，大约需要2-3天的时间（我一般只会给它们2天的时间，因为我很着急的）；8、关于饮用：每天清晨睁开眼，便可用干净的筷子夹出柠檬片，再倒些容器里的蜂蜜到杯子里，记得用温水冲饮，就可以慢慢享受啦（过高温度，会破坏蜂蜜的营养、改变柠檬的口感，一定要用温水呦）。”

柠檬洗净去籽，放一定量到豆浆机内加糖适量，加蜂蜜打碎成粥样，注意不加热，另取陶瓷盆小火熬制至起泡，水份无时凉后装瓶冷藏取用，这和柚子蜂蜜的做法一样的