如何用火龙果酿酒?
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-15 03:27
- 提问者网友：却不属于对方
- 2021-10-14 19:01
如何用火龙果酿酒?
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒安江南
- 2021-10-14 19:33
水果酒一定要注意四点: l. 酿酒最重要的是比例，水果、酒，以及糖的比例一定要对，比例不对酿出来的酒，味道会很奇怪，甚至难以人口。 2. 清洗水果后的残留水分，会使得酿酒过程产生味道上的变化，所以清洗后一定要沥干擦干，甚至可以放半天让它自然风干，这样酿出来的酒才不会走味。 3.酿酒的容器要选完全密闭不透气的，免得在酿制过程中，因透气而走味或变坏。 4. 酿酒不必用很高级的酒，应选用酒精浓度较高(35%以上)的酒，这样才容易将水果的香味取出来，酿出来的酒才香醇。我以前做过一次，不过不是很好!做法是:三个火龙果去皮后切块，加三并四特酒、加三两冰糖、一起泡两个月再吃!
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