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将发芽的小麦种子制成匀浆,然后加入斐林试剂,水浴加热后出现砖红色沉淀。这说明发芽的小麦种子中含有A. 蛋白质B. 脂肪C. 淀粉D. 还原糖

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-01-31 22:28
将发芽的小麦种子制成匀浆,然后加入斐林试剂,水浴加热后出现砖红色沉淀。这说明发芽的小麦种子中含有
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 淀粉
D. 还原糖
最佳答案
A. 蛋白质B. 脂肪C. 淀粉(答案→)D. 还原糖解析:斐林试剂用于鉴定还原糖,在水浴加热下出现砖红色沉淀,选D。
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