包头有什么好吃的呵

包头有什么好吃的呵

传统的老包头食品：

九星的羊架子、东河回民烧麦、张记粉汤、铁西排骨、向阳的面筋

乡土居的焖面和烩菜、小肥羊、九中香肠……

都是包头名声在外的食品了，好多都在外地开了分店！！

小肥羊涮锅，哈哈

莜面

九中香肠

门口老爷爷老奶奶的煎饼

1。清茶稍美。 羊肉大葱馅儿。一个字“巨香”，堪称早点中的极品，就是有点腻，适合我这样馋肉的人，呵呵。 2。固阳莜面。 凉汤和热汤两种，口感极好，营养丰富，是糖尿病患者的营养极品。 3。豆角闷面。 我的最爱，没吃过的话我怎么说你们也体会不到它的好，这么说吧，我每次假期回家的第一顿就点名要吃这个。 4。火炭烧烤。 内蒙的羊肉还是很有名的，so包头遍地烧烤城也就不稀奇了……与北京不同，包头的是用火炭烤的，看起来不如木炭卫生，但吃起来那叫一个爽，有野性的味道……sorry，擦一下口水。 5。土豆粉粉条。 包头有个县叫固阳，那儿的土豆出奇的美味，我去尝试了一把，差点把土豆错认为成了红薯，因为都是橘红色的瓤，沙，软，甜。用这种土豆粉做粉条，又劲道又香甜。 6。小肥羊。 这个我先声明一下，北京的小肥羊是彻底把它的名誉毁了。殊不知，其总店正对我的高中正门，每天门外排队的比里面吃的还多，鲜美，还营养。不过，现在又有新秀，比如小尾羊，大尾羊，小蒙羊，鲜羔楼，草原兴发……………………个人推荐小尾羊！支持支持！！ 7。猪肉酸菜。 风味不同于东北的吧，冬天的佳肴。猪肉最好是赶上郊区的老乡现杀猪，肉嫩而香。酸菜最好是我们家自己腌的，酸而脆，透露一下，我老爸做的一手好酸菜啊！YEAH！ 8。酸稀饭和酸粥。 这个也许多数人都没听说过，只有在郊区的农家饭馆可以吃到，是用一种引子作的，作出的稀饭要加上白糖喝，酸酸甜甜，清热去火，键胃消食，我夏天的防暑佳品。 酸粥是一种像八宝粥一样的东东，可以拌白糖或椒盐来吃，一般人可能不习惯。 9。奶豆腐和酪丹。 这个可是特色啊，奶豆腐一般是切成片加到刚熬出来的的奶茶里，待到奶茶上浮出一层黄油来就可以享用了，呵呵，牧民的吃法，不过原产的大多数人会吃不习惯的，我是很爱吃的 10。羊蝎子。 其实就是羊的脊椎骨，为啥叫羊蝎子呢?据说是因为剃羊肉是剩下的羊颈椎骨就像一个大蝎子，因此得名。推荐在那种不起眼的小饭馆吃，因为这种农家饭都不登大雅之堂，那种星级的饭店反而做不好。脊椎骨这个地方的肉是羊身上最好吃的部分，因为附近大的血管多，肉香嫩可口。不过我更爱啃羊腿，一个人报一条大啃一番，才有北方人大口吃肉的感觉，哈哈哈！！ 大家馋了就多来包头玩啊！！

九星的羊架子

东河回民烧麦

张记粉汤

铁西排骨

向阳的面筋