鲍鱼鹅掌煲

鲍鱼鹅掌煲

鲍鱼粥
　　主料：活鲍鱼2只，大米20g
　　辅料：葱花2g，香菜2g，食盐2g，胡椒粉1g，香油2g
　　步骤：
　　1.将鲍鱼清理肠肚，用干净牙刷刷洗净泥沙，切成细丁备用，葱花和香菜切碎备用。
　　2.电压力锅内放入适量大米煮成粥。
　　3.电压力锅内放入鲍鱼丁继续开盖煮，边煮边搅拌。
　　4.约2分钟鲍鱼丁熟了即可关火。
　　5.碗内加盐葱花和香菜，撒入胡椒粉，滴入香油，搅拌均匀即可。