苦瓜有哪些功效？

苦瓜有哪些功效？

苦瓜有以下功效：苦瓜中含有类似胰岛素的物质——苦瓜皂苷，它有明显的降血糖作用，能促进糖分分解，具有使过剩的糖分转化为热量的作用，能改善身体的物质代谢。苦瓜对预防眼部并发症也有用，同样是苦瓜皂苷，它除了有明显的降血糖作用之外，还可延缓糖尿病继发白内障的出现。