煎鱼怎样不粘锅？
答案:4 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-13 08:57
- 提问者网友：两耳就是菩提
- 2021-10-13 02:27
煎鱼怎样不粘锅？
最佳答案
- 五星知识达人网友：woshuo
- 2021-10-13 04:04
放点水...最好用不沾锅`
全部回答
- 1楼网友：时间的尘埃
- 2021-10-13 07:47
煎鱼不沾,在放油前切块姜在锅里面刷一下,保证你不沾,(要在锅烧热的情况下在刷姜)
- 2楼网友：时间的尘埃
- 2021-10-13 06:24
1.锅一定要彻底炒热才放油2.放油后,油要彻底烧开再放食物(以上步骤做好后,一般食物是不会沾锅的.如果还是粘,证明你可能还是没烧到温度)3.做鱼的时候,可以用厨房纸巾将鱼身上的水分吸干再放如锅内.也可以在鱼身上拍上一层干淀粉,再下锅,注意,是淀粉不是面粉!
- 3楼网友：我住北渡口
- 2021-10-13 05:44
放鱼之前在锅内带少许油答案补充买那种带涂层的锅 坑顶没问题
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