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花生米是否高嘌呤食品?

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解决时间 2021-03-01 22:22
花生米是否高嘌呤食品?
最佳答案
是的,花生米算是高嘌呤物质 下面是例子:

“本来可以早点出院,这可好,两勺花生米害我痛得一晚没睡好。”昨日,72岁的万爹爹因为“贪嘴”吃了两勺油炸花生米,不到一小时,痛风再度发作。专家建议,花生米、黄豆、肉类都属于中嘌呤食物,平时痛风患者应少吃。

万爹爹家住余家头,上周因为痛风发作,不得不住进医院。经过一段时间治疗,万爹爹病情已经好转。昨日,老人见别人吃油炸花生米很香,忍不住也吃了两勺。不到一小时,万爹爹的痛风再度发作,不得不推迟出院,重新治疗。医生说,像万爹爹这样不忌口,导致痛风发作的患者大有人在。

武汉市武昌医院副主任药师张春霞介绍:痛风又称“高尿酸血症”,是一种因嘌呤代谢障碍,使尿酸累积而引起的疾病。由于尿酸在人体血液中浓度过高,在软组织如关节膜或肌腱里形成针状结晶,导致身体免疫系统过度反应而造成痛苦。一般发作部位为手、脚、踝、腕等人体末端的小关节。痛风急性发作时,会出现红,肿,热及刀割般剧烈疼痛。因为病因源于嘌呤在体内无法正常代谢,所以尽量减少含嘌呤食物的摄入可以对治疗痛风起到实质性的帮助。

相关:

五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜等属低嘌呤食物;肉类、豆类、海鲜等属中嘌呤食物;肉汤、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类、贝壳类、虾类、海参、酵母粉、各种酒类,尤其是啤酒等则属高嘌呤食物。痛风病人应该多吃低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物。花生米、黄豆、肉类都属于中嘌呤食物,平时应少吃,痛风急性发作时则应忌食。
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