怎么蒸出看起啦像豆腐吃起来像豆腐脑一样的蛋羹
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-05-08 08:47
- 提问者网友：咪咪
- 2021-05-07 09:06
我做过好几次都不怎么成功。 问几个问题1蛋和水的比例多少为好？2打蛋的时候要不要加盐？3大火还是小火蒸？
最佳答案
- 五星知识达人网友：山君与见山
- 2021-05-07 09:28
隔水蒸 用保鲜膜蒙住。要加合适的盐 加香油先 再弄点酱油
先把水烧开 然后再把蛋放到蒸格里 小火15分钟
我就是这样蒸滴~很嫩！~
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