下列产醋最多的措施是
A. 往果酒中加入食醋，并通气
B. 往果酒中加入变酸的酒表面的菌膜，并通气
C. 将果酒暴露在空气中
D. 往果酒中加入冲洗葡萄的水，并通气
下列产醋最多的措施是A. 往果酒中加入食醋，并通气B. 往果酒中加入变酸的酒表面的菌膜，并通气C. 将果酒暴露在空气中D. 往果酒中加入冲洗葡萄的水，并通气
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-07 07:19
- 提问者网友：戎马万世
- 2021-02-06 09:27
最佳答案
- 五星知识达人网友：蕴藏春秋
- 2021-02-06 10:01
A. 往果酒中加入食醋，并通气(答案→)B. 往果酒中加入变酸的酒表面的菌膜，并通气C. 将果酒暴露在空气中D. 往果酒中加入冲洗葡萄的水，并通气解析：因食醋经灭菌不含有菌种，故A错。只有变酸的果酒表面的菌膜中含有大量的醋酸菌，将其接种到果酒中将会产醋最多，故B正确。空气中和冲洗葡萄的水中可能有醋酸菌，但数量不大，故C,D都错。
全部回答
- 1楼网友：怀裏藏嬌
- 2021-02-06 11:36
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