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我奶奶用黑醋和白糖泡大蒜,几天后大蒜中间有点变绿。请问是什么原因?还能不能吃了?

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解决时间 2021-04-11 20:52
我奶奶用黑醋和白糖泡大蒜,几天后大蒜中间有点变绿。请问是什么原因?还能不能吃了?
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应该是一点小芽,蒜叶也可以吃的呀,所以这个没有关系的。主要是你泡的时候要把一小囊一小囊都剥好,到时候拿出来就可以吃了,醋泡大蒜一般不会坏的。
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