烤蛋挞的烤箱温度是多少?

答案:3 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-10-06 15:15

提问者网友：容嬷嬷拿针来
2021-10-05 17:10

烤蛋挞的烤箱温度是多少?

最佳答案

五星知识达人网友：一把行者刀
2021-10-05 17:56

中层，上下火200度，20分钟，或220度，烤上色。

中层，上下火200度，20分钟，或220度，烤上色。

全部回答

1楼网友：英雄的欲望
2021-10-05 19:59

你的是小烤箱还是大烤箱，尺寸规格不同的话是不一样的，还有不同的烤箱一定温差，你用模具还是用一次性温度多有差异，比如我烤蛋挞的时候用的双盘烤箱，上火190下火160，一般的话30分钟就可以做好了，可以做不同口味的，你可以自己网上查一下做法。

2楼网友：人间朝暮
2021-10-05 18:41

1.先将挞皮切成小段儿然后按成剂子压在挞模里·· 2.全部压制好后··烤箱预热220度～这个时间可以用来调制蛋挞水··美味的关键一步挞水我用了100毫升奶油+100毫升牛奶+一个蛋黄+ 一勺糖～非常简单烤箱预热好了把挞水填到蛋挞里，八分满即可最后实践证明我这个挞水调的多了点儿··嘿嘿 3.烤箱温度220度最底层烤制十分钟··然后换到第二层烤十分钟··最后一分钟换到最上一层上色··这个时候就不要走开了哈··因为很容易烤糊掉··

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