最易成功的伦教糕的做法步骤图，怎么做好吃

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解决时间 2021-12-28 14:18

提问者网友：轮囘Li巡影
2021-12-28 04:58

最佳答案

五星知识达人网友：过活
2022-01-06 09:57

伦教糕的做法
材料
粘米粉 1包（大约1磅）
水 1.5磅
糖 1磅
酵母粉 2茶匙
做法
1、粘米粉加入0.5磅水搅拌成糕浆。
2、把剩下的1磅水和糖煮成糖水。
3、把糖水慢慢加入到糕浆里（边加边搅拌）
4、等糕浆冷却大约20分钟左右，用小碗加一点暖水把酵母粉开匀倒入糕浆里搅匀。
5、等糕浆发酵约4个小时之后就可以蒸了。
6、用大火蒸大约15-20分钟就可以了（时间长短视乎糕浆的厚度）
7、出炉时在糕面扫一层油，切的时候就容易切一点。

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1楼网友：封刀令
2022-01-06 11:11

1. 粘米粉，酵母，糖混合，加水混合均匀 2. 放置温暖处发酵2小时至2倍大，菊花挞模刷油，倒入发酵好的面糊 3. 水开后大火蒸7-10分钟

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