南瓜可以和面粉一起油炸吗

答案:4 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-01-28 10:18

提问者网友：放下
2021-01-27 13:00

南瓜可以和面粉一起油炸吗

最佳答案

五星知识达人网友：梦中风几里
2021-01-27 14:20

当然可以，可以做炸南瓜丸子
步骤
1
主料：南瓜、糯米粉、面粉辅料：油、白糖粉
2
把南瓜去皮，切小块
3
用蒸锅蒸熟
4
加白糖粉拌均匀，用勺子压成泥
5
加糯米粉
6
面粉一起拌均匀
7
揉成软面团
8
用手楸一块，搓成小丸子
9
锅中倒入植物油，油烧至五成热时，下丸子坯
10
开中小火炸，用勺不停的往下压
11
关火，利用油的余温再虚炸2-3分钟
12
捞出沥油

全部回答

1楼网友：蓝房子
2021-01-27 17:19

可以啊

2楼网友：刀戟声无边
2021-01-27 15:56

可以做南瓜面粉馒头。主料：面粉500g；辅料：南瓜250g，酵母5g 步骤： 1.南瓜去皮切片，入锅煮熟 2.将煮好的南瓜片稍晾后放入料理机中 3.打成稀糊 4.面粉中加入适量100：1的酵母 5.南瓜糊放凉后倒入面粉中 6.将面团反揉匀 7.放至温暖处进行发酵 8.面团发至两倍大的时候再进行操作 9.将发好的面团放至砧板上揉匀，并切成剂子 10.剂子摁扁 11.跟做包子似子的包起来 12.然后放在手上整形 13.放入锅中再继续发酵十五分钟 14.大火蒸八分钟即可

3楼网友：狂恋
2021-01-27 15:17

问题问的有缺陷，南瓜是整个的还是？

如果是整个的，做法就要涉及改刀了。

如果是破碎后的南瓜就容易了，挂浆，裹糊，打成粉和面里都可以的！

我要举报

如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！