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单选题和尚食素,但很少有患夜盲症的,这是因为A.维生素A可以由其他物质代替B.

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-04-10 03:16
单选题 和尚食素,但很少有患夜盲症的,这是因为A.维生素A可以由其他物质代替B.植物性食物也会有维生素AC.新鲜水果中也含有维生素AD.有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A
最佳答案
D解析试题分析:夜盲症是人体缺少维生素A造成的,维生素A主要存在于鱼肝油、动物的肝脏中,玉米和胡萝卜中含有胡萝卜素,到人体内可以转化成维生素A,因此和尚食素,但很少有患夜盲症的。考点:本题考查的是人体需要的主要营养物质。点评:此题为基础题,解答此题要明确各种营养物质的作用和存在于哪类食物中。
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