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重庆加盟火锅店哪个好

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解决时间 2021-01-03 11:31
重庆加盟火锅店哪个好
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问题一:重庆火锅加盟人气最好的是哪家 重庆的应该算集结营地吧,每天 店外店内 都很多人,感觉人气很多的样子问题二:加盟火锅十大品牌哪个好?如何选择重庆火锅公司? 火锅行业 确 实很有 发 展 潜力,也难怪这 么多人 投 资。如 果 要 说 加 盟 火 锅哪个品 牌 好的 话 , 重 庆 火锅品 牌像小 天 鹅 、德 庄 、重庆崽 儿 火锅 都 还不错 。但是 要 做 正宗重 庆 火 锅的 话, 建议 可以 去 了 解一下 出去 崽 儿 火 锅 , 品 牌 名气比 较大, 而 且 费用 这 块比较划 算 , 后期的 扶 持 也挺 给 力 的 。 当 然,如果 你 要 开重 庆 火 锅 加 盟 店的话, 建议 还 是 自 己实地 考察 比较 好 。问题三:重庆火锅加盟十大品牌哪家好 各有各的特色,就看你喜欢哪家的味道,反正我觉得朝天门火锅就挺好吃的问题四:想开一家重庆火锅店,什么都不懂,加盟哪家重庆火锅店好一点? 要看你的投入资金是多少了,虽然贵的不一定好,但是便宜无好货是肯定的。收了钱,就不管你死活的多了去。就像重庆大队长火锅,那加盟费就是几十万,但是谁让人家后勤支持做的好,开店成活率高呢。所以,如果资金不是很充足,要么先开个小店,也不要去整什么品牌加盟,要么就找合伙人,共同承担风险,找个大品牌。问题五:加盟哪家重庆火锅店好 个人认为:自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟(不针对和损害任何模式)。
做火锅,最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢?首页说说加盟,比如大品牌,人气高,但是加盟费贵,还得押金等等,当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按标准来走。但就是前期投资大,回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌,只局限于部分地区有人气,有口碑,加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势,平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵(要先谈好,做好对比。这很容易掉坑,别问我为什么知道。)甚至有些口碑还不咋地,就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自创,有两个方法,一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来,后厨的东西他搞定,价格不一定,看经验和你的魅力了!
再说说外购火锅底料,首先大范围买回来慢慢筛选,找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道,土生土长的本地人最好,符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格,问卖家兑换方法等等,菜品那些可以自己整理资料,请教一些有经验的师傅,请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导(费用可能另算,但是都是经验积累,可以去争取。)自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高,味道也能稳定(当然得找有实力的供应商,不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了)
最好开业前先试营业一段时间,发现问题及时找方法解决。
2.地段问题,肯定找人流量大的地方啦(客户群体),现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方,一个地方月租8000,每天100人经过,假如我们转化率是10%,那就是一天有10个客户进来消费,假设每人消费100元,那就是每天流水1000元,净利润按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的还亏本,只是假设,大家明白这个意思就行了)。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过,假设我们转化率也是10%,那就有100人进来消费,每人消费100元,那一天就是10000元,净利润按10%(假设人工多请几个,成本高些)算,利润有1000元。月盈利就是30000元(这下不亏本了)现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看,味道好了,服务跟上,口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是,门口或者周边要方便停车,要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店(竞争对手),隔壁没有大型的酒水店(酒水利润也是餐饮的主打)。这是选址,大概意思应该明白的哦?
3.第三个问题是啥来着?回去看了一下,哦,对,装修。火锅店装修最重要的就是布线啦,你想搞明火还是电锅?明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种,要不然有你受。然后做好消防工作,逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉,布线一定要接地线,暗线最好,提前画好图纸,不要后面又来乱拉电线,很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器,稳定电压,要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了,火锅做好这些规划和布局就差不多了!装修的有特色一些就行。不要随大流,有可能因为有特色还火了呢!可以参考重庆火锅店的一些风格!度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修(因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心,必须得重新装修的,但是也不能偷工减料…)
4.人员配备,后厨:一个配菜,一个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),刷盘子算不?那就3-4人就够了。服务员:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每......余下全文>>问题六:重庆火锅加盟哪个好 如何开一家火锅店 开好一家火锅店,首先是是选址,然后是味道,服务,重点是运营,这是一个脑力活。重庆火锅是很火的,加盟的话老火锅味道最好,推荐几个吧 集结营地,大队长,秦妈都可以问题七:加盟重庆火锅店怎么样 有很多品牌的吧,不过哪个牌子都在于你的门店地址,还有手艺。沃腾DDS系统类简单些问题八:重庆火锅店加盟哪个靠谱 大喜门重庆火锅问题九:重庆品牌火锅店加盟费多少?哪个品牌的火锅店更好? 每 个 火锅 品 牌 的 加 盟 费 用 都 是不 一 样 的 , 并 不 是 说 加 盟费 贵 就 好 ,还 是 要 看味 道和 公 司 实 力。味道 好 才 能 帮 你 招揽 生 意, 不 然顾 客 吃 了一 次 就 不想 来了, 生意 做 不 长 久 。 重 庆品 牌 火 锅店 加 盟 再 就 是看 实 力 ,公 司是个空 壳公司 ,光 收取 加 盟费 不 办 事 儿, 那 也很 头 疼 。 重庆 崽 儿 火 锅 就 不 错 , 24 年的老 品牌 了 , 味 道好公 司 实 力也强 , 你 可 以 多了解一 下。问题十:重庆特色火锅店加盟哪个牌子好点? 作为一名重庆本地人,我觉得重庆特色火锅店加盟的话,可以去考察一下重庆崽儿火锅。可能外地人认为小天鹅、德庄这些品牌比较好,但是作为爱吃火锅的重庆人,像重庆崽儿火锅这种老火锅的话更地道,越吃越巴适!
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