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每天喝豆浆对男的有坏处吗?豆浆不是有植物雌激素吗?

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解决时间 2021-04-28 02:39
每天喝豆浆对男的有坏处吗?豆浆不是有植物雌激素吗?
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男奶女浆”的说法是否有道理?医学家对3000余名中老年男子进行了长达22年的研究发现,在喝牛奶的男子中,血栓栓塞性卒中的危险明显低于不喝牛奶者。这是因为牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用。研究者发现,喝牛奶时间长的男子身材比较苗条,体力比较充沛,高血压患病率比较低。研究者由此得出结论:男子在中老年以后长饮牛奶利于健康。如果再加上平衡的膳食结构,适当的体力活动,肯定能减少脑血管病的发生。喝牛奶对于中老年女子也有好处,但好处不如男子那么明显。而豆浆中含有抗氧剂、矿物质和维生素,还含有一种牛奶中没有的植物雌激素——黄豆苷原。这种物质可调节女性内分泌系统功能,并能抑制雌激素依赖性癌细胞的生长繁殖。另外,它还能降低血液中的胆固醇水平,防止动脉硬化。每天能喝500克豆浆对内分泌系统有良好的调节作用,可以明显改善心理状态,避免乳腺癌、子宫癌的发生,同时有延迟衰老和预防心脑血管病的作用。喝豆浆对中老年男子也有好处,但远不如女子获得的好处明显。总之,中老年男女每天各有侧重地喝牛奶和豆浆,两者兼得,对自身健康则更有裨益。方法是早上500克(两茶杯)牛奶或豆浆,晚上250克(1茶杯)牛奶或豆浆。长年坚持,定有好处。


不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合,生成对人体有害的变性沉淀物。
不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,不能增加营养。
不宜空腹喝。空腹喝豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。

全部回答

哇 那我天天早上都要吃才可以了

女士喝豆浆肯定有好处的,男士只要不长期大量服用,没什么关系。中华祖先数千年来都是吃喝豆制品的,如豆腐、豆皮、豆浆等等,也不必太忌讳,豆浆的营养价值还是相当高的。
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