暖暖的味道豉香大黄鱼的做法?
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解决时间 2021-01-27 02:45
- 提问者网友：我是女神我骄傲
- 2021-01-26 04:02
暖暖的味道豉香大黄鱼的做法?
最佳答案
- 五星知识达人网友：几近狂妄
- 2021-01-26 05:13
用料
主料
黄鱼300克
辅料
红尖椒
20克
柿子椒
20克
小葱
5克
松子仁
10克
调料
食盐
3克
醋
适量
蒜
10克
八角
6克
料酒
10克
生抽
6克
豆豉
10克
胡椒粉
2克
水
少许
白糖
适量
植物油
适量
豉香黄花鱼的做法
材料集合图：
1.黄花鱼切上花刀，用盐、胡椒粉、绍酒、葱姜腌渍30分钟；
2.红辣椒切丁、青椒切丁，葱姜蒜剁碎；
3.锅中放油将黄鱼煎至两面金黄捞出；
4.锅留底油煸香葱姜蒜豆豉，青红椒粒，八角，放入黄鱼烹入绍酒，醋，放少许生抽，加盐、糖，胡椒粉调味放入少许开水，大火烧开，小火炖10分钟翻面，最后大火收汁，出锅装盘撒入熟松子仁即可。
主料
黄鱼300克
辅料
红尖椒
20克
柿子椒
20克
小葱
5克
松子仁
10克
调料
食盐
3克
醋
适量
蒜
10克
八角
6克
料酒
10克
生抽
6克
豆豉
10克
胡椒粉
2克
水
少许
白糖
适量
植物油
适量
豉香黄花鱼的做法
材料集合图：
1.黄花鱼切上花刀，用盐、胡椒粉、绍酒、葱姜腌渍30分钟；
2.红辣椒切丁、青椒切丁，葱姜蒜剁碎；
3.锅中放油将黄鱼煎至两面金黄捞出；
4.锅留底油煸香葱姜蒜豆豉，青红椒粒，八角，放入黄鱼烹入绍酒，醋，放少许生抽，加盐、糖，胡椒粉调味放入少许开水，大火烧开，小火炖10分钟翻面，最后大火收汁，出锅装盘撒入熟松子仁即可。
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