三鲜肚条的做法步骤图，三鲜肚条怎么做好吃
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-10 16:05
- 提问者网友：wodetian
- 2021-11-10 06:38
三鲜肚条的做法步骤图，三鲜肚条怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：行路难
- 2021-11-10 07:21
用料
肚条 500克
墨鱼 100克
火腿肠 一根
鹌鹑蛋 100克
黄花 20克
莴苣 100克
玉兰片 100克
老姜 适量
花椒 适量
大葱 一根
盐 适量
鸡精 适量
三鲜肚条的做法
肚条 500克
墨鱼 100克
火腿肠 一根
鹌鹑蛋 100克
黄花 20克
莴苣 100克
玉兰片 100克
老姜 适量
花椒 适量
大葱 一根
盐 适量
鸡精 适量
三鲜肚条的做法
- 猪肚用料酒反复洗净后入沸水煮五分钟切条备用，墨鱼提前泡发切片备用，鹌鹑蛋煮好剥壳备用
火腿肠切条，玉兰片切片，莴苣切条备用，老姜切片，大葱切条
锅里放油热后放老姜丝，花椒将肚条，墨鱼爆炒出香味，放少量黄酒炒香加水2500毫升烧开煮至八分熟
放黄花，玉兰片，鹌鹑蛋继续煮十分钟
最后放莴苣，火腿肠，盐煮五分钟，放一点鸡精起锅开吃，一个字鲜得不摆了。
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