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黄鱼鲞怎么烹调好吃?

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-05-02 08:40
黄鱼鲞怎么烹调好吃?
最佳答案

鲜黄鱼1条,鸡蛋5个,葱丝、红椒丝、姜丝各少许


调料


盐、味精各少许


制作方法


1、鲜黄鱼去内脏,腌渍,吹干。


2、鸡蛋加盐、味精,打散入锅煎。


3、黄鱼放入鸡蛋内煎至成熟,装盘,撤上各丝料。


特点


香气扑鼻,色泽金黄,鱼肉鲜嫩

全部回答
黄鱼鲞烧肉的材料:黄鱼鲞2条,猪肉(梅花肉)2斤配料:葱姜调味料:花雕酒,砂糖,老抽,鲜上鲜(可以用生抽),胡椒粉黄鱼鲞烧肉的做法:1.所有材料洗净切块,猪肉飞水,2.烧热锅加油爆香姜片,放猪肉、黄鱼鲞略炒,加花雕酒,老抽,鲜上鲜,胡椒粉,等酱油的香味出来,加入水和葱段,煮开之后小火焖煮15分钟左右加入砂糖调…
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