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隔夜红豆薏仁百合莲子红枣枸杞粥能喝吗

答案:6  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-08 23:56
因为早上没时间,就在晚上把他们放在一起用电饭锅煮好隔夜第二天早上热了吃,不知道会不会有营养流失或其他不好的?
最佳答案
隔夜粥最好就别喝了,且豆类极易发酵变质,当然,可直观看一下、闻一下,也或者尚能食用,但应滚透。

此豆粥还是挺营养有益的,具有健脾益气、滋补肝肾、养肝明目等功。
简介
红豆,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
薏米,可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
枸杞子性味甘、平,具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效,有中药“红宝石”之称。
全部回答
可以的,科学上的隔夜是指时间,(10小时以后)
可以,晚上温度较低,食物保存还行,当然营养肯定会有所流失的
如没有变质,是可以喝的,没有任何问题
红豆薏米不用泡,直接煮,莲子如果是干的要提前泡上半天,百合要泡3或4个小时左右。枸杞不要放多了,枣子也少放点,吃多了会上火,先放红豆,煮半个小时,再放薏米,再煮半小时小时左右,在一块放入红枣枸杞和泡好的百合莲子,再煮半小时左右。总之红到膨胀,皮破,薏米变得很大一颗为止,就好了#^_^#
营养流失肯定会有一些的,毕竟一晚上细菌或者一些微生物也去品尝了,但是这样可以节省时间,一般问题不大。可以凉后保鲜膜覆盖放冰箱保鲜这样可以减少营养流失,使用更安全。
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