大骨头需要炖多久能熟

大骨头需要炖多久能熟

问题一：煮排骨要多久才能熟？ 如果是要做排骨的菜肴的话，一个是用炒锅先做初步的调味，然后就需要慢慢焖熟，建议炒之前最好是先用热水过一下排骨，那样容易熟一点，而且杀菌，用炒锅的这种方法煮差不多需要30分钟，这样的是比较慢的方法，但是可以煮的花样比较多，不过就是麻烦一点，需要人在旁边看着炒锅；如果是想做个简单的一般烧排骨的话，建议你用压力锅来煮，先用炒锅初步入味，然后再放进压力锅中，把需要的肉类调味料放进锅内加入适当的水就可以等着它自己煮了，用压力锅煮的时间在15分钟就可以了，很快，而且肉质也比较烂容易咀嚼，压力锅这个是比较省事的方法；还有一种就是你要是煲排骨汤的话使用砂锅或者炖盅，用小火慢慢炖，等到把原本的自来水煮成白白的颜色就可以了，那时候骨头的精华差不多已经煮出来了，那时候的汤是最美味的，这个过程就很长了需要3个小时以上，希望对你有所帮助啊！希望采纳问题二：炖大骨头要煮多长时间？ 尽可能长时间的去炖煮，让骨头里面的营养成分都出来，直到骨头能咬动。问题三：大骨头汤煮一个时间能熟吗 准备食材
大骨头
香菜
步骤
1.
将买回来的骨头先用水泡一下，把血水泡出去。
2.
将葱切条，姜切片，蒜整半，红枣，八角骨头一同放入锅中，加入适量的水，大火煮开
3.
开锅后，转为小火继续煮，撇去锅中漂浮的白沫，看着锅中的水量，适时加点水
4.
最后开锅后，放入适量的咸盐味精，还可以放少许香菜，味道更鲜美
小贴士
骨头一定要选择大骨头，这样炖出来味道更鲜美，蒜不要切碎，姜要切片问题四：大骨棒开锅煮多久能熟 饭店做高汤，要一天呢，还是小火，你家吗，爱你喜好，时间长骨髓会融掉，时间短就容不掉，汤就不浓，建议2小时以上把！问题五：请问用开水煮骨头，如果骨头不切开整个煮，骨头（骨腔）里面能煮熟吗？如果能煮熟大概要煮多长时间呢？ 是可以的。骨头整只放入冷水，水要完全没过骨头。开火煮至水沸后改中至大火，根据火焰疾缓程度30-40分钟后关火。待温度降下来后可开盖取出。这样骨髓的精华都保留在骨头里面了。
但是还是建议您，如果可以的话还是把骨头切开，稍作清洗，然后将断面向上立在水中，加水至骨头高度的四分之三，中火30分钟即可。骨头里面的东西也不会损失多少，煮熟了就可以吃了，不需要等熟了再把骨头切开，以免不必要的烫伤。这个做法的前提是骨头稍微多一些，能较方便的互相倚靠摆放在锅里。
希望我的回答对您有用。问题六：炖排骨，大约得多长时间炖熟？ 营养专家这样提醒过，要炖到排骨的骨头可以嚼动为止。 　　我们吃骨头是想补钙的话，就要炖2个小时左右，吃的时候要嚼嚼骨头，因为骨头里的钙很难融入水中。所以希望汤营养美味就要久一些。 　　如果就是想吃排骨，时间不用很久，大约半小时到50分钟就可以吃了问题七：煮排骨需要煮多久才熟？ 压力锅15分钟左右，普通的不粘锅要半个多小时！在煮之前先泡10分钟左右，泡出血水，然后再用热水漂一下，排骨就差不多干净了！放水，放葱姜蒜盐，要是觉得颜色浅放点酱油，把排骨放进去，大火烧开，小火炖30分左右，喜欢有嚼头20分钟左右！出锅前用筷子扎扎瘦肉部分，轻松扎过去就好了！问题八：大骨头棒要炖多长时间熟烂 3个小时左右问题九：大骨头汤煮一个小时能熟吗 熟了，一个小时完全能熟。