酱料车间空气菌落标准多少
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-03 10:52
- 提问者网友：听门外雪花风
- 2021-03-02 12:31
酱料车间空气菌落标准多少
最佳答案
- 五星知识达人网友：西岸风
- 2021-03-02 13:06
四川麻辣酱麻辣烫的底汤配料材料：辣豆瓣酱3大匙，酱油膏3大匙，红辣椒粉3大匙，花椒粉3大匙，油葱酥1大匙，蒜头酥1大匙，胡麻油1/2碗。做法：1.将油葱酥及蒜头酥用刀剁成细末，取一容器，加入辣豆瓣酱、红辣椒粉、花椒粉、油葱酥末、蒜头酥末，以及酱油膏拌匀成为酱料备用。2.起一乾锅，倒入胡麻油与调好的酱料，以小火慢慢炒至胡麻油变成红色辣油，香味溢出后即可熄火，并焖放一晩，成为麻辣酱。此作法为带点台湾口味的麻辣酱，是否与四川麻辣酱的【麻】与【辣】相同，或是更能符合大众之口味，这我就不得而知了，因为我很怕吃辣。
全部回答
- 1楼网友：第四晚心情
- 2021-03-02 13:48
应该按gb 2718-2003《酱卫生标准》的规定进行
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯