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花生油起沫怎么办?

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解决时间 2021-02-12 10:20
花生油起沫怎么办?
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不知你是采取的哪种炒胚法!在没有精炼机的情况下,刚榨出的花生油需要在温室里(不能冻结)静止沉淀3至5天才不会起沫!夏天需要的时间更长15至20天!
起沫是因为刚榨出的花生油含有杂质(油渣子),沉淀好就不起沫了! 一般加工的花生油 没有经过精炼 杂质很多所以会起沫
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花生油起泡沫了最好就不用吃了,起泡的原因就是油存放太久,黄曲霉素的生成太多,水份和杂质沉淀太久,这样就会产生有害的物质了.
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