春秋战国秦国主要农作物

春秋战国秦国主要农作物

秦汉时期的主要农作物仍然沿袭前代，但是各种作物所占的比例发生了一些变化。主要表现在麦和稻的种植更为普遍

根据《秦律·仓律》记载，秦国的主要粮食作物为： 禾（粟、小米）、麦（小麦）、黍（大黄米）、稻（水稻）、答（小豆）和菽（大豆） 《秦律·仓律》：“种：稻、麻亩用二斗大半斗，禾、麦一斗，黍、答亩大半斗，菽亩半斗”。 秦国的农作物以粟、麦为主，因为粟不需要太多的灌溉，适合秦岭以北的旱地。 如果有一定的灌溉条件，粟、麦的产量会大幅提高，但秦国直到战国快结束时才修完郑国渠，战国大部分时间里灌溉条件不好。 水稻产量最高，但只适合秦岭以南的降水充沛的地区，例如巴蜀、汉中。在商鞅变法时这些地方还不是秦国的领土。降水越充沛，可以种植水稻等亩产更高的作物，单位亩产才能大幅提高。