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单选题下列变化中属于化学变化的是A.空气液化B.矿石粉碎C.高粱酿酒D.海水晒盐

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解决时间 2021-04-12 02:51
单选题 下列变化中属于化学变化的是A.空气液化B.矿石粉碎C.高粱酿酒D.海水晒盐
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C解析分析:根据变化的分类标准,分析所列的四个变化,判断属于化学变化的变化.解答:化学变化是指有新物质生成的变化,物质外观、形态的变化都是没有生成新物质的物理变化;空气液化、海水晒盐是把水气化,都是物质状态的变化,矿石粉碎则是外形的变化,都属于物理变化;而高粱酿酒,则是把淀粉变成酒精的有新物质生成的化学变化;故选C点评:酿酒过程:淀粉分解成葡萄糖,葡萄糖与氧气发生氧化生成酒精即乙醇.
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