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单选题下列物质中,蛋白质含量最高的是A.白菜B.大米C.苹果D.猪肉

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-02-25 22:56
单选题 下列物质中,蛋白质含量最高的是A.白菜B.大米C.苹果D.猪肉
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D解析分析:根据不同的食物富含不同的营养物质,利用在肉类、蛋类、豆类、奶类等食物食物中蛋白质含量较高来分析解答.解答:A、白菜中富含维生素;B、大米是一种富含糖类的物质;C、苹果中富含维生素;D、猪肉属于肉类食物,肉类食物中含有丰富的蛋白质;故选D.点评:本题主要考查学生对各种食物中主要富含的营养物质的认识,学生应熟悉动物产品中蛋白质的含量及常见食物中的营养物质.
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